Vorspeisen/Salate Zu "Schmankerl Buffet"
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VORSPEISEN
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Frische Tomaten, Mozzarella und frischer Basilikum.
Allergene: Lactose
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Vitello-Tonnato
Buffetplatte mit Vitello-Fleisch und Thunfisch-Kapernsauce.
Allergene: Eier, Senf
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Melonenschiffchen mit Serano-Schinken
Melonenschiffchen arrangiert mit saftigem Serano-Schinken.
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Bruschetta Tomate-Basilikum
Frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln auf geröstetem Baguettescheiben.
Allergene: Gluten, Lactose
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Gemüsestick-Platte mit Frischkäse-Kräuter-Dip
Saisonales Gemüse mundgerecht in Sticks geschnitten mit Dip.
Allergene: Lactose
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Anti Pasti Platte
Anti Pasti Platte mit Paprika, Zucchini, Chamignons, Auberginen, Karotten, Schafskäse und Oliven.
Allergene: Lactose
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Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Buffetplatte mit norwegischem Räucherlachs und Sahnemeerrettich.
Allergene: Lactose, Fisch
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Chicken Nuggets mit Asia-Dip
Gebackenes, paniertes Hähnchenfleisch mit Spezialsauce.
Allergene: Gluten, Lactose, Eier
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Datteln im Speckmantel
Süsse Datteln gebraten, umwickelt mit Speckscheiben.
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Knusprige Mini Schnitzel
Panierte, kleine Schweineschnitzel mit Senf-Dip.
Allergene: Gluten, Lactose, Eier, Senf
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Albondigas, Hackbällchen in Tomatensalsa
Pikante Hackbällchen in Tomatensauce.
Allergene: Gluten, Eier, Senf
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Hackfleischbällchen mit mediterranen Kräutern
Bällchen aus gemischtem Hackfleisch mit Kräutermischung.
Allergene: Gluten, Eier, Senf
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SALATE
Bayrischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Essig, Öl, Gurken und Kräutern.
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Italienischer Pastasalat
Bunter Pastasalat mit Paprika, Oliven und Dörrtomatem.
Allergene: Gluten, Lactose
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Traditioneller Nudelsalat
Klassischer Nudelsalat mit Erbsen, Gurken, Schinken und Mayonnaise.
Allergene: Gluten, Senf, Eier
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Gurkensalat mit Dill und Schmand
Frische Gurken, Dill und Schmand.
Allergene: Lactose
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Taboulet, Couscous-Gemüse-Salat (vegan)
Couscous-Salat mit orientalischen Gewürzen.
Allergene: Gluten
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Saisonaler Rohkostslat (vegan)
leckere Rohkost-Mischung mit Weißweinessig, Öl und Gewürzen.
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Curry-Karottensalat mit Erdnüssen und Ananas (vegan)
Exotische, fruchtige Salatmischung.
Allergene: Erdnüsse, Nüsse
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Muschelnudelslat mit Ricotta, Basilikum und geschmolzenen Tomaten
Muschelnudelslat mit Ricotta, Basilikum und geschmolzenen Tomaten.
Allergene: Gluten. Laktose, Eier
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3. Schritt: Hauptspeise wählen
Im folgenden Schritt können Sie 1 Hauptspeise wählen.
Möchten Sie mehr Hauptspeisen wählen Sie bitte ein größeres Buffet oder setzen Sie sich mit uns in Verbindung.